Schokoladenkugeln
Schokoladenkugeln
Zutaten für 4 Personen:
200 g Zartbitterschokolade
80 g Butter
0.5 EL Kakao
0.5 EL Instant kaffee oder Cappucino
50 g Schokostreusel oder
Kokosraspeln
Kokosraspeln
Kirschwasser
Zubereitung:
Schokolade fein reiben. Die Butter schaumig rühren und Kakao, Instant-Kaffee, Kirschwasser (nicht zu viel) und Schokolade untermichen. Schokoladenmasse mit den Händen zu walnußgroßen Kugeln formen und in Schokoladestreuseln oder Kokosraspeln drehen und kalt stellen.